Kui kaugele peaks küpsised olema avarad?

Hiljuti esitati mulle järgmised küsimused küpsise tisleri kohta:

"Kas ma kasutan küpsiste joinerit, et lauale lauad liimida. Milliseid küpsiseid ma peaksin kasutama? Kui kaugel ma peaksin küpsised maha panema?"

Küpsiste kasutamisel peate alati kasutama suuri küpsiseid. Enamikul juhtudel kasutate biskviit nr 20, kuid kui see on liiga suur, võite proovida kümne või isegi küpsisega (kõige väikseimate liigeste jaoks).

Teie küpsisetöötleja peaks olema reguleeritav, et mahutada kõik kolm tavalist küpsise suurust.

Küpsiste ruumi osas on see tõepoolest sinust nii kaua, kui järgite mõnda põhijuhist. Liiburi servadest valmistatud küpsised ei tohiks ühest ühest servast rohkem kui 2-3 cm. Kui olete määranud servade küpsiste asukohad, saate kahe otsa küpsiste vahel ühtlaselt asetada sobivat küpsiseid , asetage need üksteisest 6-12 "vahele.